Погода
| Минск | ||
|---|---|---|
| Среда, 8.02 | -11..-9 | 
|
| Четверг, 9.02 | -13..-11 |
|
Курсы валют
| 08.02.12 | Нацбанк | Обм. пункты |
|---|---|---|
| Доллар США |
8430.00 | 8265.00 / 8395.00 |
| Евро | 11070.00 | 10690.00 / 11125.00 |
| Российский рубль | 280.00 | 261.00 / 282.50 |
Общепит
Предназначен для автоматизации учета на предприятиях общественного питания, изготавливающих продукцию для дальнейшей реализации (например, пекарня, цех полуфабрикатов, цех готовой продукции, столовые).
Основные возможности программного комплекса «Общепит»:
- ведение учета в разрезе подразделений, например, цех готовой продукции и цех полуфабрикатов;
- разделение продуктов и изделий по группам, подгруппам с возможностью получения итогов как целиком по группе, подгруппе, так и по конкретному продукту, изделию;
- возможность пополнения любого справочника "на ходу "из документа;
- автоматическое формирование проводок при проведении документов по оприходованию продуктов;
- возможность учета продуктов в двух единицах измерения: "базовой "и "калькуляционной ";
- составление калькуляционных карточек изделий (себестоимость + наценка) из различных ингредиентов (при этом в качестве ингредиента может выступать другое изделие, например, майонез) на любое количество порций, печать формы карточки;
- автоматическая корректировка количества брутто по сборнику по муке — в зависимости от влажности, по маргаринам и маслам — в зависимости от коэффициента пересчета, по яйцу — в зависимости от веса яйца в граммах, по овощам — в зависимости от процента потерь для текущего сезона;
- автоматическое формирование проводок по списанию продуктов, затраченных на приготовление изделий на основе составленных калькуляционных карточек с контролем реальных остатков и формированием проводок по экономии в случае нехватки сырья;
- возврат неиспользованного сырья и тары на центральный склад (в магазин из цеха);
- автоматическое формирование проводок по разделке мяса-сырья на полуфабрикаты для дальнейшего использования в производстве готовой продукции;
- возможность формирования документа по расходу сырья на заданное количество продукции на основании расходной накладной;
- формирование товарного отчета за выбранный период в разрезе приходных (поступление продуктов) и расходных (отпуск изделий) накладных;
- формирование аналитической ведомости к товарному отчету в разрезе продуктов в количественном и суммовом выражении;
- возможность проведения переучета — сверки фактических остатков продуктов с остатком продуктов по документам с возможностью формирования проводок по корректировке остатков (излишек, недостача);
- формирование меню в полуавтоматическом режиме с возможностью экспорта отчета в Excel, а также на основании расходной накладной;
- автоматическое формирование, на основе существующих, новых калькуляционных карточек при необходимости замены продуктов по 20-ти наименованиям одновременно;
- формирование за произвольный период журнала — реестра калькуляционных карточек;
- расчет в калькуляционных карточках суммы НДС, включенной в продажную цену на изделие, в разрезе суммы НДС, включенной в стоимость набора сырья по розничным ценам, и суммы НДС, включенной в наценку;
- формирование проводок на сумму НДС входного на сырье и сумму НДС, включенного в продажную розничную цену на единицу изделия; выделение суммы НДС, подлежащей внесению в бюджет;
- автоматический расчет пищевой и энергетической ценности готовых изделий на основании пищевой и энергетической ценности используемых ингредиентов;
- формирование операций по закрытию периода (очистка базы данных от неиспользуемых элементов справочников и документов прошедшего периода).
Стоимость программного обеспечения:
Условия применения | Стоимость, руб. |
ПК «Общепит» | 2 805 498 |
